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全部商品 / 燒烤類專區
《西班牙伊比利豬》頂級頸松阪肉片 200g

《西班牙伊比利豬》頂級頸松阪肉片 200g

油花肥瘦層疊相間
鮮美口感爽脆彈牙

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指定商品，西班牙伊比利豬里肌肉片 / 美國PRIME牛雪花肉片 /西班牙伊比利豬松阪豬肉片/日本A5和牛極上赤身肉片/日本A5和牛雪花肉片/日本和牛肩小排肉片 任選組合

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■ 伊比利豬在烹調加熱後，能完美呈現油香不膩、肉嫩Q彈又香甜的驚人絕品風味！
 
■食用建議：
1. 烹調建議 : 燒烤、煎、炒、火鍋。
2. 調味建議 : 鹽、胡椒簡易調味最能呈現肉汁的原始鮮甜，也可適度加上日式醬油、烤肉醬、鹽焗醬、蒜奶油、乾香料等調味。

伊比利豬生長於西班牙南部山區，以橡樹果實為飼料飼養，在舒適優良環境養殖
造就出完美油花比例，全世界唯一可以吃八分熟豬肉，有豬肉屆愛馬仕的美名
肉質中帶有淡淡果香香氣，取自豬頸部位的松阪
大理石的雪花般紋路，口感脆彈沒有豬腥味，不吃牛首選

■ 西班牙伊比利豬飼養期長達16個月，體重達150~180公斤，具有黑蹄、黑短毛、腿型瘦長的特徵，最特別的是與生俱來的獨特基因，能將脂肪融於肌肉組織之內，在玫瑰紅色澤肌理間分佈著雪白細緻油花紋理。

保存期限：12個月(-18度°C冷凍)
解凍方式：解凍過程不拆真空包裝(避免細菌孳生)
➊ 請前一晚將食品從冷凍移置冷藏解凍(約8小時)
➋ 或流水解凍退15~30分鐘

※ 室溫退冰肉品容易水分流失，常溫也容易孳生細菌，解凍後請盡速烹調食用完畢。
注意事項：為保持食品新鮮，商品請勿反覆解凍；否則會導致肉品變質/口感流失/營養下降，退冰後不可再度冷凍。
安心提醒：肉品均為原肉切片，片數/大小/色澤/油花/形狀/厚度都會不盡相同；以實品為主。

注意事項：

●肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。拆解真空解凍與氧氣接觸後，會迅速回覆鮮紅肉色。

●肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。

●真空冷凍包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。

●保證無任何添加及嫩化，非組合肉，非注脂肉，保證原肉。

●運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！

●離島配送因航班因素，恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸，包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態，介意者請勿下單

※生鮮肉類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品
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