《神戶紅酒牛》日本A5和牛羽下牛排 95g-460g

✅羽下肉到底是什麼部位？

👉羽下肉位於和牛前半身，在肩胛靠近肋骨處，是翼板肉的一部分。

✅羽下肉名稱的由來？

👉因油脂分布形狀細緻、均勻，形似羽毛，所以這個部位被稱為羽下肉。

✅羽下肉口感如何呢？

👉翼板肉本身有帶有細筋略，使其肉質有彈性、口感軟嫩適中，而細密的油脂分布則帶給羽下肉飽滿油脂。

簡單煎烤就很美味

大理石紋油花分佈

保存期限：12個月(-18度°C冷凍)

解凍方式：解凍過程不拆真空包裝(避免細菌孳生)

➊ 請前一晚將食品從冷凍移置冷藏解凍(約8小時)

➋ 或流水解凍退15~30分鐘

※ 室溫退冰肉品容易水分流失，常溫也容易孳生細菌，解凍後請盡速烹調食用完畢。

注意事項：為保持食品新鮮，商品請勿反覆解凍；否則會導致肉品變質/口感流失/營養下降，退冰後不可再度冷凍。

安心提醒：肉品均為原肉切片，片數/大小/色澤/油花/形狀/厚度都會不盡相同；以實品為主。

注意事項：

●肉品因真空包裝缺氧，顏色呈暗紅色是正常現象。拆解真空解凍與氧氣接觸後，會迅速回覆鮮紅肉色。

●肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍內。

●真空冷凍包裝，提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。

●保證無任何添加及嫩化，非組合肉，非注脂肉，保證原肉。

●運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效，但不影響商品鮮度，請放心食用！

●離島配送因航班因素，恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸，包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態，介意者請勿下單

※生鮮肉類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法（以下簡稱消保法）第19條規定之7日解除權。因此不受理商品